Când vine vorba de cafea bună, ai încredere în mustățile unui înțelept. Când căutam un loc în care să meditez la soiurile de caturra roșie și galbenă m-am oprit la umbra unui copac măreț. Aflat pe un punct înalt, veghea asupra fermei El Arcángel, înființată în 2015, cu o primă recoltă în 2017.

Am ajuns bine, în Caranavi, cunoscută drept capitala cafelei, unde solul fertil și cele două tipuri de climă transformă regiunea într-un loc ideal pentru producția de cafea. Cafeaua este plantată într-un mod care promovează creșterea și practicile de recoltare armonioase, caturra roșie și galbenă fiind cultivate separat de celelalte soiuri pentru a-și păstra și evidenția calitățile unice în fiecare lot. Agricafe, partener din 2016, este deținut de familia Rodriguez, care a început să închirieze statii de procesare în regiunea Caranavi în 1986. În 2001, au construit propria statie de procesare, numită Buena Vista și au început rapid operațiunile de export. În 2012, după o scădere națională a producției de cafea, au început să cultive singuri și acum au opt ferme în Caranavi și cinci ferme în Samaipata.

Se vede că aici găsești inspirația unui lătrat divin.

Imaginile produselor sunt afișate cu titlu de prezentare. Facem tot posibilul să ne asigurăm că informațiile pe care ți le oferim sunt corecte și complete, însă te rugăm să consulți întotdeauna ambalajul produsului. Producătorul poate modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu putem fi răspunzători de eventuale diferențe (în termeni de culoare, formă, aspect) între imaginea afișată și cea a produsului livrat.