Ferma Tumba se află la 1.776 de metri altitudine în districtul Rulindo din Rwanda, chiar lângă Mukoto. Cu o suprafață de doar 1,2 hectare, aceasta funcționează din 2008 cu 12 angajați cu normă întreagă și până la 95 de lucrători sezonieri în timpul recoltării. Este gestionată de Venuste, un fost profesor de școală primară, care a fost inspirat de comerțul cu cafea de lungă durată al tatălui său pentru a contribui la comunitate. Calitatea cafelei produse sub supravegherea atentă a lui Venuste iese în evidență în mod constant, făcându-și loc în rândul cafelelor de specialitate.

Procesul de prelucrare al cafelei începe cu uscarea cireșelor pe paturi înălțate, inspirate din structurile tradiționale africane, permițând un flux de aer mai bun și o uscare uniformă. Întoarse constant pentru a preveni mucegaiul, cireșele se usucă timp de 25-30 de zile înainte ca stratul lor exterior să fie îndepărtat, dezvăluind boabele de cafea verzi, care sunt apoi depozitate cu grijă.

Imaginile produselor sunt afișate cu titlu de prezentare. Facem tot posibilul să ne asigurăm că informațiile pe care ți le oferim sunt corecte și complete, însă te rugăm să consulți întotdeauna ambalajul produsului. Producătorul poate modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu putem fi răspunzători de eventuale diferențe (în termeni de culoare, formă, aspect) între imaginea afișată și cea a produsului livrat.