Efrain Carhuallocllo Salvador deține 4 hectare în El Corazon, Chirinos și este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați producători de cafea din Peru. Ferma și moara sa umedă sunt gestionate cu multă grijă și atenție, aspect care s-a văzut și la prima ediție de Cup of Excellence din Peru, unde s-a clasat pe locul doi.

Pe terenurile sale cultivă soiurile Caturra (galben și roșu) și Geisha, evitând utilizarea erbicidelor și pesticidelor, dar folosind îngrășăminte chimice pentru a crește productivitate. Odată recoltată, cafeaua este supusă unei fermentații de 24 de ore înainte de spălare și uscare, un proces atent care durează aproximativ 25 de zile pentru a asigura longevitatea și calitatea cafelei.

Imaginile produselor sunt afișate cu titlu de prezentare. Facem tot posibilul să ne asigurăm că informațiile pe care ți le oferim sunt corecte și complete, însă te rugăm să consulți întotdeauna ambalajul produsului. Producătorul poate modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu putem fi răspunzători de eventuale diferențe (în termeni de culoare, formă, aspect) între imaginea afișată și cea a produsului livrat.