Aici începe totul. La prăjitorie, lângă Piața de Flori, unde boabele verzi devin cafeaua pe care o găsești în toate locațiile noastre și nu numai. Un loc autentic, unde aroma de cafea proaspăt prăjită plutește constant în aer. Este mai degrabă laboratorul nostru, un spațiu industrial unde se prăjește, se testează și se discută despre origini și arome.