Acest lot provine din Munții Rwenzori din vestul Ugandei, o regiune în care obținerea cafelei naturale de înaltă calitate este destul de dificilă. Concurența pentru cireșe este intensă, iar multe cafele DRUGAR ajung cu un conținut ridicat de umiditate, afectate de insecte sau cu grad de coacere mixt.

Norman a petrecut ani de zile construind o relație de încredere cu fermierii din zonă, iar în ultima perioadă s-a concentrat pe instruirea unui grup de cultivatori mai mari în tehnici mai bune de recoltare și prelucrare la domiciliu.

The Coffee Gardens cumpără cireșe semi-uscate în pulpa, cu un conținut de umiditate de aproximativ 14,5%, apoi le transportă timp de 12 ore la depozitul Naturals Yard din estul Ugandei. Acolo, loturile sunt uscate cu grijă până la un conținut de umiditate de 11% înainte de a fi măcinate, sortate după culoare, analizate și pregătite pentru export.

Imaginile produselor sunt afișate cu titlu de prezentare. Facem tot posibilul să ne asigurăm că informațiile pe care ți le oferim sunt corecte și complete, însă te rugăm să consulți întotdeauna ambalajul produsului. Producătorul poate modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu putem fi răspunzători de eventuale diferențe (în termeni de culoare, formă, aspect) între imaginea afișată și cea a produsului livrat.