În vestul Rwandei, la stația Akagera, soiul Red Bourbon este cultivat la altitudini cuprinse între 1,650 și 1,810 metri. Odată ce ajung la stație, cireșele sunt sortate cu grijă în funcție de gradul de coacere și apoi supuse unui proces de flotare pentru a separa fructele mai dense, de calitate superioară. Cireșele selectate sunt așezate în butoaie sigilate și păstrate la umbră pentru o fermentație anaerobă uscată de 72 de ore, temperatura fiind monitorizată cu atenție pe tot parcursul procesului. Această abordare meticuloasă pune în evidență profilul fructat al cafelei, cu note de prună, pară, piersică și caisă.

Imaginile produselor sunt afișate cu titlu de prezentare. Facem tot posibilul să ne asigurăm că informațiile pe care ți le oferim sunt corecte și complete, însă te rugăm să consulți întotdeauna ambalajul produsului. Producătorul poate modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu putem fi răspunzători de eventuale diferențe (în termeni de culoare, formă, aspect) între imaginea afișată și cea a produsului livrat.